Mercati della terra, San Daniele del Friuli

Sabato 20 Dicembre sono stata al terzo appuntamento dei "mercati della terra" a San Daniele del Friuli. I "mercati della terra" sono un'iniziativa nata da Slow Food, attiva in Italia e in tutto il mondo. Sono dei mercati contadini dove si può fare la spesa comprando, direttamente dai produttori, cibi e vini buoni per il palato, puliti per l'ambiente e giusti per la società. In vendita si trovano solo prodotti locali e di stagione.
Ho portato a casa delle mele non trattate, gustosissime e del sidro; una pagnotta fatta con il lievito madre ottima da affettare per delle bruschette e un vasetto di salsa al radicchio rosso per preparare dei sughi o da mangiare spalmata sul pane caldo. Tra i formaggi non sapevo quali scegliere, tutti deliziosi, da quelli più freschi a quelli più stagionati.....

Condivido con voi alcune immagini di quella giornata.